愛情表現　手の塩気を舐めている
本能的に食事の催促として口を舐める等
諸説ありますが結局のところ
人が喜ぶからが飼っている子は1番多いのだと思っています。

あと、甘噛みは成犬でもありますよ。
喜びの興奮を甘噛みで表現する子もいるし
子供の頃飼い主が手で遊んでいたから
甘噛みが治らない子もおります。
感情表現の一種でもありますが
小さいうちにそれなりに
指示したら辞めるように躾していないと
甘噛みからの本気噛みになる子もいます。

何で人間に対して愛情表現する必要があるんですか？
犬って人間に餌を貰えないと生きれない生き物なんですかね？
仮に人間に飼育されないと生きれないと自覚している個体でも店員に催促すれば良くないですか？

そもそも別の生き物に喜んだり愛情があるというのがわかりません
人間もゲージに入れられてたまにだされても自分より何倍も大きくチカラががある生き物に持ち上げられたり触られたりしたら命の危機は感じても喜ぶ個体はあまりいないと思います。
実際人間が近づくと逃げる犬がほとんどですよね　ペットショップで展示されてる犬は子犬ですのでまだ人間という生き物自体しらないとか興味がないという場合がほとんどではないでしょうか

何で人間に対して愛情表現する必要があるんですか？

そんな風に考えるのであれば
別に犬と関わらなければいいのではないですか？

犬は人間のように　言葉を使って会話することはできませんけど　昔から人間と生活する過程で　心を通じ合ってきた生き物です。
犬が信頼する人間に向ける愛情は　無償の愛です。
そんなこともわからないのであれば　犬と一切かかわらないでください。

むしろ　その程度の事もわからない人と接する
犬の方が不幸です。

それは人間のエゴではないですか？
飼われてる犬は餌を貰えるし自分にとって100％有利に働くことしかしないのであれば飼い主の機嫌を取るのは当たり前かと（呆）

人間だって愛玩用に改良され本来の機能を失ったうえで対人間ではなく人間以外の生き物に養ってもらえるなら飼い主にそういう態度を取りますよね

でもペットショプで考えてください
もし人間以外の生き物が買い物をする世界で例えば人間展示販売があったとします
人間が何匹か遊ばされてます
店に人間を見に来た巨大生物が近づいて来たとしてその人間達は喜びますか
殺傷されるかもしれない連れ去られるかもしれないとおもいますよね
のんきに舐めてる場合ではないのです

何が言いたいかわからない。ここは仮定の話などする場所じゃないです。